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- Produkteigenschaften:
Bezeichnung:
Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät) zum Diätmanagement bei Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie), z.B. aufgrund von: Psychisch verursachten Schluckstörungen, Neurogenen/myogenen Erkrankungen (z.B. Polyneuritis, Amyotrophe Lateralsklerose, Myasthenia gravis, progressive Bulbärparalyse), Tumoren und entzündlichen Prozessen des Mund-/Rachenraumes, zur Unterstützung von Schlucktraining.
Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung:
Dosierungsempfehlung:
| Gewünschte Konsistenz | für 100 ml Flüssigkeit (Wasser, Saft, Tee, Kaffee) | für 200 ml Flüssigkeit (Wasser, Saft, Tee, Kaffee) |
| 1 gering angedickt | 1/2 Messlöffel | 1 Messlöffel |
| 2 leicht angedickt (nektarartig) | 1 Messlöffel | 2 Messlöffel |
| 3 mittel angedickt (honigartig) | 2 Messlöffel | 4 Messlöffel |
| 4 stark angedickt (puddingartig) | 3* Messlöffel | 6* Messlöffel |
1 Messlöffel = 1,2 g
* Für Stufe 4: stark angedickte Flüssigkeiten werden anhand des ###Gabel-Tropf Tests### bewertet.
Nährwertdeklaration:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1287 kJ/306 kcal |
| Fett, davon | 0 g |
| •%%% gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate, davon | 62 g |
| •%%% Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 27 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz | 2,7 g |
| Natrium | 1060 mg |
| Kalium | 400 mg |
Zutaten:
Maltodextrin, Xanthan, Kaliumchlorid. Dose 125 g und 900 g: Kann Milch enthalten.
Allergene:
Milch
Nettofüllmenge:
6 x 900 g Pulver = 5400 g
Aufbewahrungsbedingungen:
Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch Doseninhalt innerhalb von 8 Wochen verbrauchen. Zubereitetes Produkt sofort verzehren oder abgedeckt bei Raumtemperaturen innerhalb von 6 Stunden, gekühlt innerhalb von 24 Stunden, verbrauchen.
Ursprungsland des Lebensmittels:
Deutschland
Anschrift des Herstellers:
Nestle Health Science (Deutschland) GmbH
Lyoner Straße 23
D-60528 Frankfurt
Weitere Hinweise:
Amylase-resistent: Gleichbleibende Konsistenz auch nach Speichelkontakt. Bis zu 4 mal ergiebiger als herkömmliche Andickungsmittel. Keine Beeinträchtigung von Farbe, Geschmack und Geruch. Klumpt nicht, dickt nicht nach. Einfache Dosierung. Enthält Ballaststoffe. Glutenfrei. Unter ärztlicher Aufsicht verwenden. Geeignet ab 3 Jahren. Nicht als einzige Nahrungsquelle geeignet.
Quelle: www.nestlehealthscience.de
Stand: 05/2022
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- Maltodextrin, Xanthan, Kaliumchlorid. Dose 125 g und 900 g: Kann Milch enthalten. Allergene: Milch
Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät)
